INFO LAINNYA

Aneka Cara Menyimpan Donat Agar Tahan Lama 

Berhari-hari

Bulet-bulet bolong tengahe, namanya kue donat” Lagu anak-anak yang dinyanyikan Joshua Suherman ini memang sangat populer di akhir tahun 90-an. Lagu yang diberi judul “Donat” ini bercerita tentang beberapa jenis makanan yang bergizi.

Meskipun lagu ini populer di tahun 90-an, tapi sampai sekarang donat memang masih menjadi makanan favorit bagi masyarakat Indonesia. Bahkan, selain Dunkin Donuts, ada juga gerai-gerai yang menjual donat lainnya, seperti J.Co, Krispy Kreme, Mokko Factory, dan masih banyak lagi. Apakah Anda juga gemar menyantap kue donat? Jika ya, apakah Anda lebih suka membuat donat sendiri atau membeli yang sudah siap makan? Kali ini, Bacaterus akan membahas seputar cara menyimpan donat agar tahan lama berhari-hari. Selain itu, kami juga akan memberikan tips menyimpan donat agar tidak cepat keras.

Cara Menyimpan Donat Agar Tahan Lama Donat dan roti memiliki daya tahan yang berbeda. Jika roti tawar bisa bertahan sampai 4-5 hari, donat hanya bisa bertahan maksimal 3 hari saja. Itupun tekstur donatnya sudah menjadi sangat keras sehingga tidak nikmat lagi. Untuk membuat donat lebih awet dan tetap empuk ketika dimakan, ikuti beberapa cara menyimpan donat agar tahan lama berikut ini:

1. Simpan di Suhu Ruangan

Beberapa orang menyarankan agar Anda menyimpan donat di dalam lemari es. Ya, lemari es memang dapat membuat makanan jadi lebih awet, tapi tidak dengan donat. Kue donat sebaiknya disimpan di dalam suhu ruangan saja. Suhu dingin di dalam lemari es justru membuat tekstur donat menjadi sangat keras seperti batu. Donat yang disimpan di lemari es memang bisa bertahan hingga 4-5 hari, tapi untuk menjaga kesegaran donat seharusnya simpan donat di suhu ruangan saja.

2. Masukkan dalam Wadah Tertutup

Jika Anda membeli donat yang sudah jadi, biarkan saja donat tersebut berada di dalam kotaknya. Kotak donat dirancang dengan sedikit sirkulasi udara. Menyimpan donat di wadah kedap udara justru membuat donat lebih cepat berjamur. Jadi, biarkan saja donat yang Anda beli berada di dalam kotaknya dan letakkan kotak donat di ruangan yang sejuk, tapi tidak di dalam lemari es.

3. Jangan Beri Topping Sebelum Menyimpan

Yang satu ini adalah cara yang kami sarankan untuk Anda yang membuat donat sendiri dan ingin menyimpan donat tersebut untuk beberapa hari ke depan. Tips agar donat lebih awet saat disimpan adalah hindari pemberian topping di atas donat. Topping akan membuat donat lebih cepat berjamur. Donat yang polos bisa bertahan lebih lama dibanding donat dengan topping. Akan tetapi, jika sudah diberi topping sebaiknya habiskan saja dalam waktu tidak lebih dari 2 hari. Donat yang disimpan di dalam suhu ruangan juga akan memiliki tekstur yang keras setelah melewati waktu 24 jam sejak pembuatannya. Untuk membuat tekstur donat tetap empuk dan layak untuk dikonsumsi, hangatkan donat di dalam microwave sebelum dimakan. Cukup hangatkan donat selama 10-20 detik saja. Dijamin, tekstur donat lebih empuk dan terasa fresh seperti pertama membelinya.

link sumber ini: https://bacaterus.com/cara-menyimpan-donat/